La générosité
à l’italienne.
Une pizza artisanale, des recettes maison et l’envie de bien recevoir. Calia est née à Cabestany avec cette idée toute simple.
Italia a casa !Découvrir la carte →
La pizza que
je cherchais.
Tout part d’un besoin. Originaire de Toulouse, Samih cherche une pizza italienne, généreuse, faite maison et halal. Ne la trouvant pas près de chez lui, il décide de la créer.
Après plus de dix ans dans la restauration, il ouvre Pizza Calia à Cabestany en 2023, au sein du Groupe Sam Ben Company. Avec son équipe, il met au point la pâte, les sauces et les recettes. Une envie personnelle devient une maison à partager.
« Italia a casa » signifie « l’Italie à la maison ». C’est notre invitation : ramener chez vous les saveurs italiennes et le plaisir d’un repas à partager. Une pizza au centre de la table, en famille ou entre amis. Et si vous préférez vous installer chez nous, le même esprit vous accueille en pizzeria.
Du caractère.
Du fait maison.
Et de la générosité.
Une pâte travaillée maison, des recettes pensées par nos équipes et des viandes halal. Nos pizzas de 33 cm sont faites pour se retrouver autour d’une table, ou à la maison.
La Calia, notre pizza signature, associe notamment crème de truffe, mozzarella et champignons. Autour des pizzas, la carte s’ouvre aussi aux panuozzos, aux pâtes et gnocchis, aux salades et aux desserts : plusieurs façons de partager l’esprit de la maison.
01 · Le goûtDes recettes qui ont leur personnalité, des classiques aux créations Calia.
02 · Le gesteLe soin apporté à la pâte et aux préparations, chaque jour.
03 · L’accueilSimple et chaleureux, comme à la maison.
Une maison qui grandit.
La première adresse, où prennent forme les recettes et l’esprit de la maison.
Près de Toulouse, l’aventure rejoint les racines du fondateur. Ouverture avant le 31 octobre 2026. Perpignan suivra en avril 2027. Soyez présents pour les inaugurations ; leurs dates précises seront annoncées prochainement.
Notre envie : faire découvrir Calia dans de nouvelles villes, en gardant le même soin dans l’assiette et dans l’accueil. Retrouvez les projets sur la page des pizzerias.
Faisons grandir Calia,
ensemble.
Vous partagez notre goût du fait maison et de l’accueil ? Une rencontre, une idée ou un savoir-faire peuvent écrire la suite de notre histoire.
Italia a casa- Devenir partenaireImaginer une collaboration locale, un événement ou un projet commun.
- Proposer une adresseVous avez un lieu ou l’envie de développer Calia dans votre ville ? Parlons-en.
- Soutenir l’aventureMettre vos compétences, votre réseau ou une initiative au service du projet.
Présentez-vous en quelques lignes : votre ville, votre idée et un numéro pour vous joindre.
Parlons de votre projet →Ouvre votre messageriecontact@pizza-calia.com