Le réseau
Albi, Carcassonne, Montauban : le réseau grandit
Trois nouvelles villes sont en préparation. Avec une règle qui ne bouge pas : ouvrir bien plutôt qu’ouvrir vite.
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Grandir sans se renier
Le défi d’une enseigne qui s’étend, c’est de garder intact ce qui a tout fait : la même pâte, les mêmes exigences, le même accueil.
Chaque nouvelle adresse ouvre avec le cahier des charges de la première.
Chaque pizzeria reste autonome
Une pizzeria prépare, encaisse et livre ses propres commandes. Votre commande arrive directement chez elle, jamais dans un centre commun.
C’est ce qui permet de garder un service local, avec une équipe qui connaît son quartier.